| ｢食生活｣ |
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こんにちは！ ツルマルボウイです。
９月に入ったと思ったら、もうすぐ１０月ですね。
いよいよ秋本番と言ったところでしょうか？
以前、ブログに書かせていただきましたが、おととし（２００４年）の１０月に東京から桜坂ガーデンがある伊豆高原に来ましたので、１０月で、２年になります。
ちなみに桜坂ガーデンは、２００４年１２月にオープンしましたので、もうすぐ２年になります。
桜坂ガーデンがある伊豆高原に来て、その前と比べて個人的に変わった事がいくつかありますが、主なものとして、｢食生活｣が大きく変わりました。
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９月に入ったと思ったら、もうすぐ１０月ですね。
いよいよ秋本番と言ったところでしょうか？
以前、ブログに書かせていただきましたが、おととし（２００４年）の１０月に東京から桜坂ガーデンがある伊豆高原に来ましたので、１０月で、２年になります。
ちなみに桜坂ガーデンは、２００４年１２月にオープンしましたので、もうすぐ２年になります。
桜坂ガーデンがある伊豆高原に来て、その前と比べて個人的に変わった事がいくつかありますが、主なものとして、｢食生活｣が大きく変わりました。
←ポチッとお願いします。東京に住んでいた頃は、朝食は少し（ヨーグルト等）しか食べず、昼食は外で肉食（牛丼、ハンバーガー等）中心、夕食は仕事が終わった後、夜遅くにお酒を飲みながら、ボリュームのある物（肉食、ポテトチップス等）を食べていました。
桜坂ガーデンに来てからは、ゲストに提供させていただいたいるお食事が、肉・魚・乳製品等の動物性の物を使用せず、玄米を主食として、野菜・穀物・海藻類等の植物性の物を使用しておりますので、賄い食も植物性の物が中心になり、食生活が改善されました。
当初は肉食の無い食生活は、自分にとってありえないと思っていましたが、今は肉食が無くても特に抵抗が無くなりました。
また、嫌いな食べ物もピーマン・にんじんの他に、レンコン・ひじき等、桜坂ガーデンで使用している食材もありますが、今では特にレンコン・ひじきが美味しく感じるようになり嫌いな食べ物が無くなりました。
その結果、この２年間、風邪をひいて寝こむことが無くなり体質改善ができたと思います。
２年前は、体型は太っているほうではなかったものの、コレステロールの数値が高くて悩んだ時もありましたが、今では数値も正常に戻り、体型も維持できていると思います。
今後も食事については誘惑があると思います。
例えば、本日９月２９日は、２９（肉）の日ですので、気をつけたいですね。
次回は１０月に担当させていただく予定です。
よろしくお願いいたします。
桜坂ガーデンに来てからは、ゲストに提供させていただいたいるお食事が、肉・魚・乳製品等の動物性の物を使用せず、玄米を主食として、野菜・穀物・海藻類等の植物性の物を使用しておりますので、賄い食も植物性の物が中心になり、食生活が改善されました。
当初は肉食の無い食生活は、自分にとってありえないと思っていましたが、今は肉食が無くても特に抵抗が無くなりました。
また、嫌いな食べ物もピーマン・にんじんの他に、レンコン・ひじき等、桜坂ガーデンで使用している食材もありますが、今では特にレンコン・ひじきが美味しく感じるようになり嫌いな食べ物が無くなりました。
その結果、この２年間、風邪をひいて寝こむことが無くなり体質改善ができたと思います。
２年前は、体型は太っているほうではなかったものの、コレステロールの数値が高くて悩んだ時もありましたが、今では数値も正常に戻り、体型も維持できていると思います。
今後も食事については誘惑があると思います。
例えば、本日９月２９日は、２９（肉）の日ですので、気をつけたいですね。
次回は１０月に担当させていただく予定です。
よろしくお願いいたします。
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